我が家では餃子は作って食べるもの、お母さんが具材から・・・皮まで・・・・作っている・・・と言いたいが、皮はモランボンの餃子の皮・大(厚め)。このモランボン餃子の皮はもっちりが好きな人にはたまらないだろう。サイズ、厚さによって食感が変わるので、我が家では大(厚め)しか使っていないらしい。・・・で今日は餃子の日・・・綺麗に焼けたのでパチリ・・・美味いのなんのって・・・これに勝る餃子はめったにお目にかかれない・・・母の味。
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