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年末に向け寒さが増してくるとあんぽ柿や干し柿がスーパーに並ぶ。子供の頃はあんぽ柿のタネ周りのドロリとした食感と柿の微妙な甘さが嫌いだったのだが・・・・年を取ってからはなぜだかその柿の甘さが無性にほしくなる時がある。家人も同じで毎年この季節になると買い求めて食すのだ・・・・・で、これ、イチジクに似てるよねー・・・と家人・・・ほんに ねぇーにてるねー・・・だったらチーズで赤ワインとか・・・いけます。あんぽ柿とチーズはお勧めです。
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生ハムや・・・鮭とばも合うのです・・・。